លិង្គ​ និង​ពងស្វាស​ជា​អាហារ​ប៉ូវ​សុខភាព​សិច​បុរស​អាស៊ី

Wednesday, 06 November 2013
AFP
ភ្នំពេញ ប៉ុស្តិ៍

131106_23a

ក្បាល​សត្វ​ពស់ និង​លិង្គ​ជា​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​គេ​អាំង​សម្រាប់​ដាក់​លក់​ទទួល​ភ្ញៀវ​នានា​នៅ​តំបន់​អាស៊ី។

ជាទូទៅ ​ឲ្យ​តែ​គ្រឿងផ្សំ​អាហារ​ណា​ដែល​មាន​សណ្ឋាន​ជា​លិង្គ​របស់​សត្វ​នោះ​វា ​គឺជា​វត្ថុ​មាន​តម្លៃ​ណាស់​សម្រាប់​មជ្ឈដ្ឋាន​នៃ​ការ​គិត​របស់​ជនជាតិ​ ចិន។ យ៉ាង​ណា​មិញ​គំនិត​មួយ​នេះ​ក៏​ក្លាយ​ជា​ការ​និយម​មក​ប្រើ​ជា​ឱសថ​ប៉ូវ​ កម្លាំង​ផ្នែក​កាម​តម្រេក​ ឬ​ជំនួយ​សុខភាព​ផ្លូវភេទ​របស់​ជាតិ​អាស៊ី​ដែរ។

ប្រភេទ ​លិង្គ​សត្វ​ទាំងនោះ​រួមមាន​ លិង្គ​សត្វ​លា ​ពពែ​ ឆ្កែ គោ​ និង​ក្តាន់​ជាដើម​ គឺ​សុទ្ធ​តែ​ជា​អាហារ​ ឬ​គ្រឿង​ផ្សំ​ជា​ឱសថ​មាន​ប្រយោជន៍​ សម្រាប់​សុខភាព​មនុស្ស​ទាំងអស់។ គេ​ឃើញ​ប្រភេទ​សាច់​លិង្គ​សត្វ​ទាំងអស់​នេះ​ដាក់​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​ថ្លៃ​គឺ​ អាច​មាន​តម្លៃ​២០០​ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​ចាន ខណៈ​គេ​បាន​ហាន់​ឬ​ចៀរ​វា​ជា​ដុំៗ​ដូច​ជា​សាច់​ក្រក​នោះ។

លោក​ សាវ​ ដែល​មាន​បទពិសោធ​ខាង​រៀបចំ​លិង្គ​សត្វ​សម្រាប់​ចម្អិន​អាហារ​ឲ្យ​គ្រួសារ​ តាំងពី​រូប​លោក​មាន​វ័យ​១៣​ឆ្នាំ​និង​មាន​ប្រវត្តិ​បួន​ប្រាំ​ជំនាន់​មក​ នោះ​បាន​និយាយ​ថា៖ «ចំពោះ​លិង្គ​សត្វ​សេះ​វិញ​មាន​លក្ខណៈ​ទាំង​សាច់​ និង​រសជាតិ។ វា​មាន​ប្រយោជន៍​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព»។


អ្នកស្រី​ លី​ យ៉ាំងហ្សី​ អ្នក​គ្រប់គ្រង​អាហារដ្ឋាន​សាខា​ឆាវយ៉ាំង​បាន​និយាយ​ថា​ បច្ចុប្បន្ន​អាហារ​ប្រភេទ​សាច់​លិង្គ​សត្វ​ទាំងនេះ​មាន​លក្ខណៈ​ផុសផុល​ខ្លាំង​ណាស់​ដាក់​លក់​នៅ​តាម​បណ្តា​ភោជនីយដ្ឋាន​នានា​នៅក្នុង​ខេត្ត​ ហ្គួលីហ្សួង ​ប្រទេស​ចិន​ដោយ​មាន​ការ​ចូលចិត្ត​ពី​សំណាក់​ភ្ញៀវ​ជា​ពាណិជ្ជករ​ និង​មន្ត្រី​រដ្ឋាភិបាល។

អ្នកស្រី​ថា​បណ្ដា​ភ្ញៀវ​ដែល​មក​រក​សេវាកម្ម​អាហារ​ធ្វើ​សាច់​លិង្គ​សត្វ​ទាំងនោះ​ គឺជា​បុរស​ដោយ​ពួកគេ​មាន​ជំនឿ​ ថា​ អាហារ​នេះ​អាច​ផ្តល់​ថាមពល​សិច​ខ្លាំងក្លា​ដល់​ពួកគេ​បាន។ ពេល​មក​ដល់​ពួកគេ​រមែង​សាកសួរ​រក​លិង្គ​សត្វ​ចៀម​ព្រៃ សត្វ​គោ​ព្រៃ​ សត្វ​ភេ​សមុទ្រ​ និង​សត្វ​ពស់​ជាដើម​ខណៈ​ពួកគេ​ទទួលទាន​ម្តង​មួយ​គូ។

អ្នកស្រី​ លី​យ៉ាំងហ្សី​បន្ត​ថា៖ «ប្រជាជន​ចិន​មាន​ជំនឿ​ថា​គេ​អាច​ប្រើ​អាហារ​ នេះ​គឺជា​គ្រឿង​បន្ថែម​សម្រាប់​ជួយ​ដល់​រាងកាយ​មនុស្ស​យើង​បាន។ ការ​ញ៉ាំ​លិង្គ​ និង​ពងស្វាស​សត្វ​អាច​ជួយ​បង្កើន​សុខភាព​ផ្លូវភេទ​បុរស​មាន​លក្ខណៈ​ ខ្លាំងក្លា​និង​ប្រកប​ដោយ​សក្ដានុពល​អស្ចារ្យ​»។

គេ​ក៏​នៅ​ពុំ​ទាន់​មាន​ភ័ស្តុតាង​ណា​មួយ​បញ្ជាក់​ចំពោះ​ការ​អះអាង​ខាង​លើ​នេះ​បាន​ឡើយ តែ​មតិ​ទូទៅ​នៅ​តំបន់​អាស៊ី​បាន​អះអាង​មាន​លក្ខណៈ​ស្រដៀង​គ្នា​គ្រប់​ទីកន្លែង។

ហ្វាហឺរ​ ហាយ៉ាត​ ចុងភៅ​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​បាន​និយាយ​ថា​៖ «ជា​ចម្បង​បុរសៗ​ញ៉ាំ​សាច់​ទាំងនេះ​ ដោយសារ​ពួកគេ​គិត​ថា​វា​អាច​ជួយ​ឲ្យ​ថាមពល​ខ្លាំង​ផ្នែក​សិច។ សាច់​ខួរ​អាច​ផ្តល់​ថាមពល​ផ្នែក​ខួរក្បាល​មនុស្ស​ខណៈ​ពងស្វាស​វិញ​អាច​ ជួយ​បង្កើន​ថាមពល​ប្រដាប់ភេទ​តែ​ម្តង»។

ដោយឡែក​នៅ​តាម​ដងវិថី​នៃ​ទីក្រុង​ហ្សាការតា​ប្រទេស​ឥណ្ឌូនេស៊ី​ឯណោះ​វិញ​គេ​បាន​ឃើញ​ក្រុម​បុរសៗ​ទាំងឡាយ​កំពុង​តែ​នាំ​គ្នា​ផឹក​ឈាម​ពស់​ដោយ​ផឹក​ម្តង​តម្លៃ​៦,៤​ដុល្លារ​ខណៈ​ពួកគេ​ជឿ​ថា​ឈាម​ពស់​នេះ​អាច​ធ្វើឲ្យ​ថាមពល​សិច​ពួកគេ​ដំណើរការ​បាន​ល្អ។

ចំណែក ​ប្រជាជន​ខ្លះ​មាន​ជំនឿ​ថា​ ទឹកឃ្មុំ​មួយ​ស្លាប​ព្រា​ទៅលើ​សាច់​ទាំងនោះ​វា​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​ផលប្រយោជន៍​សម្រាប់​សុខភាព​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ​វា​ថែម​ទាំង​ជា​ឱសថ​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ ​ទឹកនោម​ផ្អែម​ ការ​ឡើង​សម្ពាធ​ឈាម​ និង​ជំងឺ​ដទៃ​ទៀត​ផង។

លោក​វៃ​ ជីងសេង ​វ័យ​៤៧​ឆ្នាំ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ដែល​និយម​ចូលចិត្ត​ទទួលទាន​សាច់​លិង្គ ​សត្វ​នោះ​នៅ​ក្រុង​ប៉េកាំង​បាន​និយាយ​ថា​៖ «វា​ពិតជា​អាហារ​ល្អ​មែន។ បន្ទាប់ពី​ខ្ញុំ​បាន​ញ៉ាំ​វា​មក។ សក់​របស់​ខ្ញុំ​លែង​សូវ​ជ្រុះ ហើយ​ឥឡូវ​ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ខ្លួនឯង​មាន​កម្លាំង​ពេញ​ខ្លួន​តែ​ម្តង»៕ PR



What Next?

Recent Articles